سخن امروز
نگهداري از حيوانات تلاشي در راستاي طبيعت‌گرايي و تجربه روح طبيعت است.
 
سه شنبه
۱۳۹۳
مهر
۱
 
وضعيت آب و هوا

Weather data OK
Tehran
16 °C
[جزئيات]
    تعداد بازدید : 547

از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری، طبيعت گیاه مداوای آن را عرضه کرده است. هر چه انسان به طبیعت نزدیکتر شود، سالم‌تر است و بیشتر عمر می‌کند و هرچه به طبیعت روی آورد از نعمتهاي آن بیشتر بهره می‌برد و جهت درمان بیماری خود سریع‌تر، بهتر و مطمئن‌تر درمان می‌شود. 1933584328.jpg

 

 

وجود گیاهان دارویی در طبیعت یکی از نعمتهای بزرگ الهی است. سابقه درمان بیماریها با گیاهان دارویی به قدمت تاریخ زیست انسان بر روی کره زمین است. گیاهان دارویی در باغ خدا می‌رویند. در دشتها، مراتع وسیع، جنگلها، كوه‌ها و . . . پیدا می‌شوند. بدست کسی کاشته نشده و به همت کسی هم آبیاری نشده‌اند. هزاران سال است که بدین منوال در چرخه حیات بوده و طبیعت را آرایش می‌دهند. انسان به حکم تجربه، علم و اندیشه، و بنا به مقتضیات خود در طول عمر حیات در کره زمین به کمک گیاهان دارویی خود را مداوا کرده و می‌کند.

هر خاکی و هر آب و هوایی، بستر انواعي از گیاهان دارویی است. بنابراین همه گياهان در همه جا نمی‌روید و حکمت خلقت در این است که هر جا بیماری هست، قطعاً نوع گیاه دارویی آن نیز یافت می‌شود. از طرفی همه گیاهان دارویی در یک فصل خاص نمی‌رویند. هنوز کسی رابطه بین شیوع بیماری در یک فصل یا یک زمان و وفور گیاهان دارویی آن فصل را جستجو نکرده است، ولی می‌دانیم که بسیاری از بیماریها در فصل خاص شیوع پیدا می‌کنند و بعضی از گیاهان دارویی شناخته شده و ناشناخته نیز در همان فصل به وفور یافت می‌شوند.

 

887119128.jpg159413416.jpg

 

 

 

 

 

 

 

هر گیاهی دارای روند رشد ویژه‌ خود می‌باشد، خواص گیاهان در فصول، هفته‌ها و حتي در روز و شب متغیر است به عنوان مثال بعضی از گیاهان به هنگام صبح و بعضی به موقع عصر و شب معطر می‌شوند. بنابراین از نظر خواص دارویی، زمان مناسب برداشت محصول دارای اهمیت خاصی است. قسمتهای مختلف گیاه نیز دارای اثرات متفاوت هستند. ماده مؤثر گياهان بسته به نوع گياه مي‌تواند در برگ، شکوفه، ساقه، ريشه، ميوه يا حتي بذر گياه باشد.

بعد از جمع آوري، بعضي از گياهان را بايد در ظروف سربسته و يا در كيسه كتاني نگهداري كرد. گاهي بايد براي جلوگيري از آفات و امراض احتمالي مرتباً از نمونه‌ها بازديد كرد.

 

3147868344.jpg2260762888.jpg

 

 

 

 

 

 

 

ترکیبات مهم گیاهان دارویی

هر ماده که در گیاهی پیدا می‌شود دارای نقش خاصی در گیاه می‌باشد. اين ماده می‌تواند در ساختمان گیاه برای انجام اعمال حیاتی بکار رفته يا می‌تواند در ساختار خواص فیزیکی و شیمیایی گیاه نقش داشته باشد. گياهان بر اساس ماده مخصوصي كه دارند تقريباً به دسته هاي زير تقسيم مي شوند:

روغنهای عطري: مواد عطری، درمان بخش تمیز کننده، ضد عفونی کننده، محرک اشتها، هضم کننده غذا، ضد درد، ضد نفخ معده و روده و ضد اسپاسم عضلانی می‌باشند.

آلکالوئیدها: انواع مواد مخدر از جمله مرفین، کدئین وکوکائین در شمار آلکالوئیدها هستند. هر کدام از این مواد نقش مخصوص و معین در درمان بیماریها دارند.

مواد پروتئینی: مواد پروتئینی از ترکیب اسيدهاي آمينه ایجاد شده‌اند، انسان قادر به سنتز كامل اسيدهاي آمينه نيست بنابراين نيمي از آنها باید توسط تغذیه گیاهی و جانوری وارد بدن شوند.

مواد تلخ مزه: بسیاری از گیاهان دارای مزه تلخ مزه هستند مانند کاسنی که خواص دارویی و درمانی دارد. مواد تلخ مزه غیرسمی، محرک اشتها بوده و تحرک کننده بسیاری از اندامهای برای فعالیت بیشتر مانند كبد و کیسه صفرا هستند.

فلاونوئیدها: فلاونوئیدها مواد مؤثری هستند که عمدتاً در گیاهان عالی یافت می‌شوند این مواد انواع سموم در بدن را خنثی می‌کنند.

تاننها: خاصیت ضد درد دارند، لثه‌ها و پوست دهان را محکم و تمیز می‌کنند. اثر مثبت روی جداره معده و روده‌ها دارند.

مواد لعاب‌دار: وظیفه این مواد این است که مایعات را به این مواد متصل می‌کنند. این مواد موجب کاهش کلسترول خون می‌شوند. گیاه پنیرک، ختمی و بارهنگ، غنی از مواد لعاب‌دار هستند.

از دیگر مواد موجود در گیاهان دارویی‌ می‌توان به ویتامینها، اسیدهای گیاهی و قندها اشاره کرد.

برگرفته از دانشنامه رشد

3244358616.jpg4227912296.jpg2119189945.jpg

 

 

 

انتشار اين مطلب در شبكه هاي اجتماعي

 
Security FIX